Maison au Lac - Das Haus am See

Lassen Sie sich von unserem Haus und seiner Küche verwöhnen.

Unser Restaurant und auch unsere große Terrasse bieten Ihnen jeweils über 200 Plätze und ist somit eines der größten Häuser im saarländischen Hochwald.

Ostern 2019

An beiden Osterfeiertagen bieten wir unseren Gästen ein Buffet an :

kalte Gerichte:

Geräucherte Forellenfilets

geräucherter und gebeizter Lachs

Vitello Tonnato, Tomaten Mozzarella

Melone mit italienischem Landschinken

Brot und Butter

Beilagen:

Blattsalate, Rohkostsalat, Antipasti

Soßen:

Kräutertunke, Cocktailsoße, Sahnemeerrettich, Knoblauchsoße

Warme Gerichte:

Lammhüfte mit Rosmarinjus, Kalbsrücken mit Morchelrrahmsoße

Maishähnchenbrust miot Paprikarahmsoße, Hummerkrabben in Currysahne

Beilagen:

Kartoffelgratin, Pommes frites, Spätzle, Reis, Gemüse der saison evt. Spargel

Dessertvariation

29,00 € pro Person

Kinder bis 2 Jahren sind kostenfrei, von 3-6 Jahre 6,50 € und von 6-10 Jahren 19,00 €

Valentinstag

am 14.02.2019 ab 18.00 Uhr findet im unserem Haus ein 4 Gänge Candle light Dinner für 29,90 statt.

Menü

Amuse gueule

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Hausgebeizter schottischer Lachs mit Löwenzahnsalat und Kartoffeldressing

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Sorbet der Saison

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Rinderfilet " Cafe de Paris " mit Süßkartoffelpommes und Zuckerschotten

oder

Kabeljau Loins mit Orangenlauchgemüse und Kartoffelschnee

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Karotten cupcakes und Sauerkischen Kompott

Termine:

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Wir suchen ab sofort einen Koch/Köchin und Hilfskräfte für die Küche.

Ab November haben wir außer Dienstags von 10 bis 14 Uhr und 18 bis 21 Uhr für Sie geöffnet. Sonntag- und an Feiertagen den ganzen Tag.

Ab November Ruhetag - Dienstag -