An beiden Pfingstfeiertagen bieten wir unseren Gästen ein Buffet an :

kalte Gerichte:

Geräucherte Forellenfilets

geräucherter und gebeizter Lachs

Vitello Tonnato, Tomaten Mozzarella

Melone mit italienischem Landschinken

Brot und Butter

Beilagen:

Blattsalate, Rohkostsalat, Antipasti

Soßen:

Kräutertunke, Cocktailsoße, Sahnemeerrettich, Knoblauchsoße

Warme Gerichte:

Rinderröllchen, Kalbsrücken mit Champignonsrahmsoße

Maishähnchenbrust mit Paprikarahmsoße,Zander in Pernodsoße, Calamaretti in Tomatensoße

Beilagen:

Kartoffelgratin, Pommes frites, Spätzle, Reis, Gemüse der saison mit Spargel

Dessertvariation

29,00 € pro Person

Kinder bis 2 Jahren sind kostenfrei, von 3-6 Jahre 6,50 € und von 6-10 Jahren 10,00 €